商务部拟清理规范餐饮业包间费和最低消费

新电梯网站转发 2013-04-17

本报北京4月16日电 针对近期引发广泛关注的餐饮企业设置最低消费、包间费等现象,商务部新闻发言人沈丹阳16日在接受记者采访时表示,商务部将在餐饮行业“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”工作中对包间费和包间最低消费进行清理规范,严禁餐饮企业价格欺诈、误导消费者。

他表示,收取包间费和设定包间最低消费额是餐饮企业针对档次定位、地域特点和差异化产品服务,对消费者提供餐饮包间服务的通行做法,是长期形成的市场习惯行为。餐饮企业为消费者提供大厅服务和包间服务目的是满足不同的消费需求。客观来说,包间服务为商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会等顾客聚餐提供了相对私密和良好的环境,其服务成本也会高于大厅服务成本,对包间收取一定的使用费是可以理解的。

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